淮安市兴隆米业有限公司，企业性质为有限责任公司，公司坐落在一代伟人敬爱的周恩来故乡江苏淮安。这里土壤肥沃，气候宜人，物产丰富，是我国商品粮重要基地之一，素有“鱼米之乡”之美誉，水陆交通便捷。公司成立于1996年8月，建筑面积10000余平方米，其中仓储面积4000平方米，拥有国内先进的精制大米生产设备：武汉中粮机械有限公司产CFN30B低温升碾米机、湖北永祥粮食机械股份有限公司产MNML40 立士砂辊碾米机、浙江省海宁粮食机械厂产MLGT51砻谷机、中国合肥安科电子机械有限公司产420、240、320色选机等先进设备。可年产优质大米5万吨，拥有先进的检测设备，上海产TG328A分析天平、上海产202-O电热恒温干燥箱、上海东方衡器有限公司产HGT-1000型容重器、上海产LDS-1G水分测试仪等先进仪器，完善的质量**和管理体系。主产品“镇淮楼”牌大米在2002年、2003年荣获中国淮安稻米博览交易会优质产品奖，2003年淮安**认证**授予“淮安市**产品”，2010年被淮安市工商局评为“淮安**商标”。2008年度被楚州区**、楚州区委评为“优秀农业中游企业”，是信用社理事单位。公司多年被农发行淮安区支行评为A级、A+级资信企业。公司现有员工60人，其中技术人员10人，设立总经理室、质管部、生产部、销售部、新产品研发部、财务部等机构。
我们公司非常重视与农户的利益联结。企业实施订单种植、保护价收购，统一为农户提供良种、肥料等生产资料。引导农户与企业建立稳定的利益联结，这既是企业自身发展的需要，也是确保农户在稻米产业发展进程中得到实惠的需要，更是产业长久、稳定、健康发展的需要。公司为基地提供品种、技术等服务，定期组织农技人员指导农民种植，带动淮安市淮安区渠北片1万亩农田种植水稻，企业实行“公司+基地+农户”的运作模式